“味道湖南”美食季在浏阳开幕 美味佳肴将在全

类别:新闻动态    发布时间:2021-09-11 12:55    浏览:

在活动现场,来自世界各地的食客驻足品尝。 长沙晚报全媒体记者刘小敏【/h/ 食客齐聚中国蒸菜之乡浏阳,品尝特色美食,交流烹饪技艺,为我省旅游餐饮发展注入新活力。 “品味湖南”持续到12月底 一直以来,餐饮消费不仅是最基本、最广泛、最日常、最持久的增长动力,也是人们对美好生活需求的直接体现。 湖南省商务厅透露,今年上半年,全省餐饮收入达1115亿元,同比增长44.4%。 【/h/】本次“品味湖南”美食季系列活动将从9月持续至12月底,旨在进一步挖掘和集聚湖南美食,提升供给品质,激发消费潜力,促进消费增长。 启动仪式后,将在全省14个市县铺开,打造各具特色的地方美食周活动。 【/h/】活动从人们餐桌上的美食小切口入手,按照“精选家乡味道、汇聚湘菜、展示湖南厨艺、挖掘特色食材、促进产业融合、助推餐饮消费”的思路,努力将“品味湖南”美食季活动培育成为集“节庆、赛事、展览、论坛、品牌发布”等元素于一体的国内外知名美食时尚活动。 【/h/】活动还将融入“潮吃”“潮玩”元素,坚持线上线下相结合,专业品鉴与大众评选相结合,让普通人在美餐品鉴活动中为自己喜爱的美食品牌投票,真正选出最具地方特色、深受普通人喜爱的美食品牌。 【/h/】此外,省财政将安排美食品牌促销活动专项资金,市、县、市也将参照省内做法出台美食品牌促销措施。各级行业协会将推出会员企业让利促销,吸引普通人购物消费,推动美食季形成消费热潮。 六大主题活动,品尝“舌尖上的浏阳” “醋蒸鸡吃起来酸酸的,但很爽口!”开幕式香气四溢,食客周女士现场连连称赞美食。 厨师在做特色菜和特色菜的时候,观众扫描另一边大屏幕上的二维码,一个一美元的扣球把菜带回家。 【/h/】为期一周的长沙品味浏阳美食周以“品味浏阳”为主题,主要开展“四大名菜、名厨名店、名优食材”评选、百店一秒招牌菜、浏阳美食地图发布、吃湘鄂赣的享受、客家百宴、万达音乐美食节等六大主题活动。 活动现场分为浏阳美食区和美食生活区。 在浏阳美食区,有家庭、社区、自助五种浏阳蒸菜,还有“高平农家乐十大碗”“张坊客家十大碗”和著名的浏阳小吃(官渡螺蛳、浏阳素菜、白沙豆腐、唐家红烧等)。)被一一展出供观众尝试和体验。 优良的自然生态、一流的生鲜食材、源远流长的饮食文化、浓郁的地方风味造就了“浏阳菜”,味道鲜美、香辣独特,吸引了四面八方的食客前来浏阳参观、品尝。 【/h/】今年,浏阳提出“打造一批优秀乡村旅游线路,在线名人打卡,加强浏阳非遗、浏阳特产、浏阳文艺的植入,把浏阳打造成“锦绣潇湘”重要旅游目的地。 以此次活动为契机,浏阳将进一步擦亮食品品牌,以食品打造扩大内需、促进消费、吸引投资、稳定就业的高质量发展新模式。 来源:长沙晚报